Naan brød

Naan brød (15 stk) Bages ved 220 grader i 10 minutter ad gangen. Fryseegnet. Det skal du bruge: 3 dl mælk 50 gram gær 1.5 kg mel (gerne halv portion hvedemel og halv portion speltmel eller atta som bruges til roti. Hav lidt ekstra mel derudover til selve udruling af naan) 2 tsk salt 2 […]

Burgerboller

Hjemmelavet burgerboller kan slet ikke sammenlignes med dem man køber i supermarkederne. Disse burgerboller bliver luftige, bløde, og kan med stor fordel laves hvis man skal spise Zinger Burger til aftensmad. Opskriften er fra amo.dk. Det skal du bruge: 3 dl mælk 50 g gær (gerne økologisk gær) 500 gram mel (brug gerne 100 gram rugmel […]